Мне повезло,у меня сын очень любит есть первые блюда.Один из любимых его . Вот его рецепт:
-Бульон куриный 1,5л
-Фасоль консервированная-1 банка
-Картофель 2-3шт
-Лук репчатый 1шт (я беру некрупный,сын не очень его любит)
-Зелень(у меня любит петрушку)
-Сметана 140гр.
-Ветчина 200гр.
-Соль,перец по вкусу
-Масло растительное 1ч.л.
Бульон ставим на плиту и доводим почти до кипения. Этим временем нарезаем картофель кубиком.Закладываем картофель в бульон. Варим на небольшом огне минут 10.Этим временем нарезаем лук и морковь ломтиком.Обжариваем на масле.Закладываем фасоль, лук и морковь, лавровый лист в суп и варим еще минут 5.В конце солим и перчим, добавляем измельченную зелень. Снимаем суп с плиты,даем постоять минут 20. Затем разливаем по тарелкам, кладем в каждую немного, ложку сметаны и подаем.
Получается очень вкусно!!проверено на моей семье!!!


-Бульон куриный 1,5л
-Фасоль консервированная-1 банка
-Картофель 2-3шт
-Лук репчатый 1шт (я беру некрупный,сын не очень его любит)
-Зелень(у меня любит петрушку)
-Сметана 140гр.
-Ветчина 200гр.
-Соль,перец по вкусу
-Масло растительное 1ч.л.
Бульон ставим на плиту и доводим почти до кипения. Этим временем нарезаем картофель кубиком.Закладываем картофель в бульон. Варим на небольшом огне минут 10.Этим временем нарезаем лук и морковь ломтиком.Обжариваем на масле.Закладываем фасоль, лук и морковь, лавровый лист в суп и варим еще минут 5.В конце солим и перчим, добавляем измельченную зелень. Снимаем суп с плиты,даем постоять минут 20. Затем разливаем по тарелкам, кладем в каждую немного, ложку сметаны и подаем.
Получается очень вкусно!!проверено на моей семье!!!


Изменено: Галя Галина - 29.10.2016 21:50:34
