Тарлетки с начинкой
слоенное тесто нарезать кружочками и заложить в жюльенницы. Поставить на 10 мин в духовку, затем вынуть, заложить начинку, сверху посыпать тертым сыром и в духовку.
Начинка может быть разная, но уже потушенная. Например такая: 0,5 кг шампиньонов варишь 20 мин, потом обжариваешь вместе с 1 болгарск перцем, 1,5 помидоркой, луком, укропом.
Получаются корзиночки из слоеного теста, а внутри сочная начинка под запеченным сыром