nina, я так и думала,что ТЫ ответишь именно так:lol:

Vanya_S, понятно,спс!

совет каждой хозяйке купить несколько пластиковых и деревянных досок. Первые используйте для разделки сырых продуктов – мяса, рыбы, овощей и фруктов. В процессе резки выделяется много сока, который не впитывается, а скапливается в специальных выемках и не проливается на рабочую поверхность. Деревянные доски больше подходят для нарезки термически обработанных продуктов – сыра, колбасы или хлеба, то есть той еды, которая не обладает резкими запахами и не выделяет много сока.

Гигиеничное стекло
Стеклянные доски привлекают внимание ярким, красочным дизайном, который может вписаться в интерьер любой кухни, но вот с точки зрения удобства они не очень хороши. Основную свою функцию – нарезку продуктов – доска выполняет с резкими скрежещущими звуками ножа о поверхность, которые могут тебе совсем не понравиться. К тому же лезвия придется постоянно точить, а продукты «ловить», так как они скользят по гладкой поверхности и «убегают» за ее пределы. Зато такая помощница считается самой гигиеничной – не впитывает запах и влагу, не дает размножаться бактериям и легко моется (но только вручную).

Если ты все-таки остановила свой выбор на стеклянной доске, покупай экземпляр, снабженный резиновыми ножками для более плотного контакта со столом, а также сделанный из жаропрочного стекла – тогда его можно использовать для сервировки и как подставку под горячие блюда. Кстати, обойдется она в 200-300 рублей.

Пластик – любимец шеф-поваров
Пластиковые (полипропиленовые) доски изобрели совсем недавно, но они быстро нашли своих поклонниц (кстати, московские шеф-повара в большинстве своем пользуются именно такими приспособлениями белого цвета). В отличие от деревянных «химические» кухонные помощницы легче и безопаснее – материал прочный, долговечный, не оставляет царапин, не боится воды и моется в посудомойке. Правда, это касается только сертифицированных экземпляров, по стоимости равных хорошей деревянной доске – по 400-600 рублей за штуку.

Дешевые пластиковые помощницы, купленные на улице или в переходе метро, наверняка быстро покроются порезами, начнут крошиться и – что самое страшное – попадут в продукты и нанесут вред твоим близким. Поэтому при покупке проси у продавца санитарно-эпидемический сертификат на доску – такой документ должен иметь любой предмет, контактирующий с едой.

Ищи пластиковую помощницу с канавками для стока сока, с шероховатой поверхностью, на которой не скользят продукты и о которую не тупятся ножи.

Дерево хорошее и плохое
Многие хозяйки сегодня отказываются от деревянных досок, ведь этот материал считается самым негигиеничным – быстро намокает, крошится, обзаводится трещинами, впитывает остатки пищи и накапливает микробы. Правда, все это относится к дешевым помощницам из мягких пород – сосны или березы, стоимость которых не превышает 100 рублей. Более безопасными и удобными считаются доски из твердого дерева – дуба, бука, гевеи, акации и бамбука. За буковую придется заплатить 200-300 рублей, за бамбуковую или из гевеи – минимум 400 рублей (верхней ценовой границы не существует), зато такие приспособления не тупят нож и практически не впитывают влагу и запах. Самые дорогие экземпляры делают из дуба – их цена начинается от 600 рублей, но доска очень прочная и прослужит много лет. Правда, прежде чем заплатить высокую цену, узнай, каким образом изготовлено устройство – из единого куска дерева или из склеенных между собой планок.

Ты думаешь, первый вариант лучше? Отнюдь – цельные доски подвержены деформации от влаги, а комбинированные более устойчивы к намоканию и стоят при этом дешевле. Чтобы узнать, как сделано устройство, посмотри на его торец – он будет иметь цельный древесный рисунок или набран из прямоугольных кусков. Некоторые производители для прочности скрепляют деревянные доски скобами или специальными штырями – так они дольше сохраняют свой первоначальный вид.

Чтобы деревянная доска не стала разносчицей микробов, за ней надо правильно ухаживать. После каждого применения ее необходимо хорошо промыть горячей водой (можно со средством для мытья посуды) и обязательно высушить – чтобы вода легко стекла, доску желательно подвесить. Кстати, любит она только ручную мойку – в посудомоечной машине под действием высокой температуры и химикатов мгновенно приходит в негодность.

Vanya_S, психотерпавет или психолог?

сейчас читаю Шантарам Грегори Дэвида Робертса

diana, но это не значит,что у всех так...вот у меня есть несколько примеров перед глазами и они полные противоположности,что описала Vanya_S. не стоит примеривать судьбу чужих на себя и думать,что раз у всех так-значит и у меня. нет-нет-нет!!! и "нормальная " женщина не будет жить с мужчиной(я имею ввиду второй брак),если этот мужчина плохо обращается с ее ребенком.

diana, найди работу на дому,найди увлечение для себя,да конце концов,ты женщина-сходи в салон,а муж пусть с дочей посидит

diana, и в этом ты видишь счастье и выход?

sveta-pss,

Umka391,  http://rutube.ru/tracks/3863252.html?v=e8c9662f77dcb44aa21982fa904a166c

nina, :lol: а ты знаешь,лучше никого не найти,нежели жить с нелюбимым человеком!!!
ПС-раньше много чего не было,не стоит жить прошлым,стоит жить так,как хочешь

matvei, поддерживаю полностью твою тз

Диана,вот еще раз убеждаюсь,что именно тебе нужна смена обстановки,а именно работа!Возможно по др будешь относиться к ситуации папа и дочь!Согласна с Натальей,в твоем случае разводом проблему не решить,

keul, да-да,мульт нравится нам;-)

keul, ну смысл мультика один в один,так как он был снят,если не ошибаюсь в 09году именно по этой книге;-)

nina, а при разводе ни маме,ни папе не запрещено с ребенком общаться и родителей никто не заменит,они одни,а вот у родителей-право на счастье есть.и еще неизвестно скажет ли ребенок спасибо,когда вырастет родителям свои за "жертвенность" ради него.....не думаю

nina, не согласна с тобой.У меня перед глазами есть два примера,где родители в разводе,у них прекрасные отношения и дети не чувствуют себя ненужными и т.п.. и несогласна с твоим высказываниям,что только тот,кто боится преодолевать трудности-разбегаются,я считаю,человек напротив  слабый будет плыть по течению,жить без чувств,понимания,а вот,как раз нужна силы воли,ум,чтобы пойти на расставание и сохранить достойные отношения.