NEW SALE
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Страницы: 1 2 След.
Кулинарные новинки
 
Что-то мы давно про рецептики не говорили (недавно только блинными обменялись).
Пишите, что интересного в последнее время готовите. Для нас это будет кулинарная новинка, а для вас может и обычное, давно известное блюдо
 
поделюсь очень-очень простым блюдом.(не знаю,оно восточное или из запада?!
там нудно;
картошка.
чеснок.
кинза.
масло раст.около 1ст-н.
олив.масло.
лтмон.
==========
картошку почистить, разрезать кубиками.гдет 1,5кв.см. и обжарить в масле до зрортистого цвета. и выложить в миску(глубокую).
чеснок побить.....кинзу мелко нарезать...смешать всё вместе добавить олив.масло (около 2ст. ложки.)
а лимон выжимают по вкусу,при подаче.))
 
asiya, очень похоже на нашу обычную жареную картошку с укропом и чесноком. )))))))
 
2-shki,))))))))))))))
 
2-shki, скорее ,это похоже на салат..)
 
asiya, т.е. подается холодным?
 
2-shki, ага ..)
 
asiya, иногда делаю что-то похожее, наз-ся теплый салат картофельный
картофель варится в мундире, затем обжаривается бекон, в бекон добавляется нарезанный достаточно крупно прям в мундире картофель. В миску выкладывается смесь салатов, залени, картофель обжаренный с беконом, заправляется 3ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. бальзамического уксуса
 
Mary, но я бы не сказала,что на вкус тоже похоже.
а там имено бекон нужен?а нельзя другое мясо? мы то не употребляем.,а так аппетитно.
к статии........я тут засиделась за компом, а басуля мой уже в холодильнике лазяет.....пойду ужин нагревать....
 
asiya, я с другим не пробовала, можно попробовать просто обжарить картофель на жире животного происхождения до корочки
 
lizi, о, спасибо, попробую с перчиком:))
 
asiya, надо попробовать!
 
Я сегодня варила плов.
Так научилась делать, что целый день сама его могу есть.
Рассыпчатый получается, вкусняшка просто!
 
lizi, все что есть)) перец чер, кр.,
тмин, кореандр
 
Вчера пекла рогалики с повидлом. (Фото правда с инета)
Бабушка наварила повидла густого, угостила, вот и решила испечь к вечеру, к чаю.
Маргарин и сметана в равных пропорциях. Соль, сода и мука. Сахар не надо, т.к. повидло сладкое. Тесто на 30 мин. убрать в холодильник.
Разделить на ровные шарики и раскатать в круг, который режится на 8 частей. В каждую часть ложится повидло (если жидкое, добавить изюм), заматывать начинать с широкой стороны.
Пекется быстро и получается вкусно :) Такой простой еще советский рецепт :)
 
anastasia1584, а соду гасить?
 
Naducha31, не надо, тесто ведь дрожжевое. Хотя возможно у Насти и другой рецепт.
 
MamArishi, не дрожжевое!!!
 
Naducha31, нет!
 
Naducha31, сметана соду гасит...
Страницы: 1 2 След.
 

/ya-i-moy-malish/forum16/topic1760/