Я переводила на обычную еду в год тогда попроще обмануть)) ел тоже только определенное баночное пюре я поступила так смешивала пол банки пюре и другое блюдо вкус получался тотже но уже с привкусом другой еды. Так постепенно перешли за 3-4 месяца на нормальную еду

Я, конечно, уже не помню во сколько лет, но то что сыну давала из бутылочки с большой дырой протертый суп это точно. С учетом того, что Матвей кушал ложкой сам с 1 года. Я не вижу ничего страшного в этом. Я бы посоветовала сходить в гости к ребенку такого же возраста и немножко пристыдить своего малыша. Мол вон посмотри какой взрослый ребенок, как ложкой из тарелки справляется, вот бы ты так научился, я бы тобой гордилась!
Дети шести лет просто изнуряют похвастушками друг перед другом. У меня даже сдали нервы один раз и ругалась на них, чтобы прекратили споры. Подумала, может и с трехлетками "прокатит"?

Стыдить не следует и вообще не следует ребенка ни с кем сравнивать.
Думаю, что можно попробовать как-то украшать блюда - делать улыбочки зеленью или ежиков рисовых.
И не давать перекусывать перед едой. Постепенно заменяя баночное кусочками.
а вашу еду не ест? не просит?

Чуть запоздали, как и любой ребенок(да и вообще человек) он ищет пути наименьшего сопротивления и не хочет покидать свою зону комфорта, если бы начали чуть раньше - проще было бы, сейчас уже понимает, что подсовывают не привычное. Поддержу Нину, сначал вводить баночки с кусочками, потом постепенно переходить на кусковую еду. Возможно увеличить понемногу интервалы между кормлениями и увеличить активность, чтобы чувство голода немного было выше обычного. Но не переборщите.

А может быть, ему не лучше, а просто привычнее. Дети - ужасные консерваторы. Тут придется хитростью. Главное, чтобы не давился.
я, честно говоря, с трудом представляю себе ребенка на баночном питании в 3 года..
У меня второй вообще все не перетертое ел с самого начала прикорма

Все-таки не соглашусь. Это было бы возможно, если бы он вообще не ел твурдую пищу, ни в каком виде, а так - просто попустительство родителей несколко затянуло процесс перехода. Велика вероятность, что проблема разрешится силами самих родителей.
Пы.сы. - а почему неврология и почему невропатолог? Маловероятно, что в данном случае мы имеем проблемы с нервной системой, да и воспалительных процессов не наблюдается.
пы.сы.2 - жаль автор сообщения не пишет продолжения.