вы знаете,это единственный аллерген у меня,хотя креветки ем,а вот мидии и осьминоги у меня вызывают подозрения..была как то на крутой вечеринке,и там налопалась мидий,думала не выживу..и как то покупала заливное из морского коктеля,такая же евкция..вот и думай ,что есть....может там действительно странной формы белок,кот.вообще у меня не усваиваеться..

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=925-recept-Sloenoe-bezdroz hzhevoe-testo это рецепт слоенного теста...рецептов у меня ооочень много..сложно будет их тут описать....

angel17, а вот что-то зашла по вашей ссылке - а там пишут, что тут ничего не существует. Какая -то ошибка!

только зашла ..все нормально...

у меня тоже нормально открывается....а попробуйте набрать короче:  http://gotovim-doma.ru....а потом там найдете рецепт теста...

значит так, бабушка дала свой вариант теста: на1 кг муки - 0,5 л. теплого молока, 100 гр. маргарина, 1 ст. л. раст. масла, сахар по вкусу, 1ч. л. соли, 2 яйца, дрожжи (сухие, французские, пачка белая с красным поваром)...
растопить маргарин, вылить в него теплое молоко, перемешать...положить сахар, соль - замесить...яйца взбить венчиком, все перемешать, постепенно добавлять муку (через сито), с первой порцией муки положить дрожжи...хорошенько размешать, лучше миксером (насадкой для теста) или деревянной ложкой...поставить в теплое место до поднятия (бабушка берет большую кастюлю, тесто занимает 1/3)...

erba, пеките с удовольствием!
я делала пироги только с бабушкой, сама как-то побаиваюсь я с дрожжами работать...а по бабушкиным рецептам я пеку слоеные пирожки, торты, печенье...вернее рецепты не бабушка, конечно, придумала, а с ее наработками (секретики всякие)...а с бабушкой я почти все детство провела, поэтому видела и участвовала неоднократно....