у нас на ужин сегодня пицца.тесто замесила,такое бесподобное получилось-очень эластичное)

anastasia1584, а у тя какой рецепт теста для пиццы,можешь написать,как время будет.а то я всегда по двум делаю,хочу новенького попробовать

шпецли с мясом

ща дам)
Оба очень классные, у меня несколько
но чаще делаю эти. Испробованы
1. 7 гр сухих дрожжей (или 20 гр свежих)
0,5 ст.л.сахара
250 гр горяч.воды
350 гр муки
1 ст.л соли
1 ст.л оливк.масла
НЕ НАДО ЧТОБ НАСТАИВАЛОСЬ. Сразу раскатываешь и на лист!

Еще есть такой, французский вариант пиццы
1 ст муки
20 гр дрожжей
1 яйцо
1-2ст л оливк.масла
50 гр теплого молока
соль
все смешать, 30 минут дать настояться

anutka, не за  что)

а я вот думаю, пойду Спагетти-Бологнези сделаю.
Фарш достала. Люблю! Муж не очень) но сегодня и ему придется кушать)
****
Вчера пекла кексики, в формочках. Кто пекет их?
Ну что то у меня никак не выходит, такие как я люблю) то муки переборщу. То пережарю, вроде все ничего получились, ну как то суховатые.

angel17, спасибо!
Вчера  нашла несколько в инете, но их не сделала, а сделала по маминому рецепту) у нее получается ободенные -у меня нет.

Понадобится:
1,75 ст. пшеничной муки;
1,5 ст. кукурузной муки;
2 ст. л. сахара;
1 ч.л. соли;
1 ст.л. разрыхлителя;
1 яйцо
1-1,25 ст. молока;
1/3 ст. раст. масла.
Включите духовку на 220 градусов, пока она разогревается, приготовьте все для хлеба.
Все сухие компоненты хорошо смешайте.
В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте масло, 1 ст. молока и все перемешайте. Вылейте в мучную смесь и хорошо вымешайте вилкой. Должна получится густая масса, гуще, чем на оладьи. Если смесь получилась сухой - добавьте оставшееся молоко.
Форму застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом, и ложкой выложите тесто, разровняйте. Пеките 25-35 минут до золотисто-коричневого цвета, готовность проверяйте палочкой.
Подавайте теплым.
у меня получилась из этого кол-ва буханочка хлебушка и два мини хлебушка для сынули)