Мы наконец-то открыли сезон шашлыка. Я не так люблю само поедание мяса, как просто процесс приготовления и компанию.
Открыла для себя готовую заправку на основе кетчупа. В одну кастрюлю добавляла немного майонеза, побоялась, что мясо будет жесткое. В итоге шашлык был волшебный!
В нашей краю около реки сейчас самый комариный рассадник. Поэтому решили снять площадку с мангалом. Было немного жалко денег, но когда пошел дождь, а мы сидели в уютной крытой беседке, поняли, что не ошиблись. Да и дети бегали и игрались на загороженной детской площадке. Кум мариновал шампиньоны в соевом соусе. Тоже интересные получаются, только слишком жидкие для меня, я люблю посуше.
А фото тоже пока не обработаны. С ними вкуснее думать о шашлыке.
Открыла для себя готовую заправку на основе кетчупа. В одну кастрюлю добавляла немного майонеза, побоялась, что мясо будет жесткое. В итоге шашлык был волшебный!
В нашей краю около реки сейчас самый комариный рассадник. Поэтому решили снять площадку с мангалом. Было немного жалко денег, но когда пошел дождь, а мы сидели в уютной крытой беседке, поняли, что не ошиблись. Да и дети бегали и игрались на загороженной детской площадке. Кум мариновал шампиньоны в соевом соусе. Тоже интересные получаются, только слишком жидкие для меня, я люблю посуше.
А фото тоже пока не обработаны. С ними вкуснее думать о шашлыке.
Наталья Мыльникова - мама двоих гномиков

