катерина! как получилось, что дочка категорически отказывается есть ложкой сама? раньше она ела самостоятельно? обычно после года детям очень нравится кормить себя и маму из ложечки. хотя это и чревато тем, что стол, пол, мама, да и сам ребенок через пару минут оказываются перемазанными едой. но через этот этап надо пройти с достоинством и «скрипя сердцем» всё-таки позволить ребенку орудовать ложкой самому. иначе его аппетит, положительное отношение к еде и попытки кушать самостоятельно могут улетучиться.
теперь перейдем от теории к практике. главная причина, почему ваша дочка не хочет есть ложкой, – это отсутствие у неё мотивации: зачем «мучиться» самой, если мама может прекрасно покормить – только рот открывай.
 
итак, попробуем привить интерес к самостоятельному питанию:

   по возможности всегда питайтесь вместе. все садятся за стол: мама, папа, дочка, - берут ложки в руки и едят. обращайте внимание дочки на то, что никто никого не кормит – ни мама папу, ни папа маму.
   для начала предлагайте малышке есть ложкой «удобную» еду: творожок, пюре, кашу, а уж потом жидкий суп.
   кладите в тарелочку немного еды, потому что когда перед ребенком «гора» еды, он может сразу отказаться только из-за того, что побоится, что с таким количеством явно не управится.
   обещайте дочке помочь: «ты начинай есть сама, а я тебе помогу». кормите дочку в две ложки – одну ложку кладете ей в рот вы, а вторую сама дочка. можно кормить из двух тарелок – мама из своей, а дочка из своей. тогда можно устроить соревнования, чья тарелка быстрее опустеет (конечно же, дочкина!)
   можно соревноваться кто быстрее съест: папа или дочка (конечно же, дочка!) а мама помогает.
   не будьте слишком принципиальны в этом вопросе – если дочка съела хотя бы три ложки, похвалите её и спокойно докормите. в следующий раз скажите: «помнишь, вчера ты сама съела три ложки, давай сегодня съешь пять ложек сама!»
   когда дочка кушает, не оставляйте её одну: сидите рядом, тоже ешьте и проговаривайте: «эта ложка за любимую маму, эта ложка за солнышко, чтобы светило нам, эта ложка за коровку, чтобы молочка нам давала» и т.д.
   обыграйте еду ложкой. возможно, ложка – это лопата, которой надо перекидать «песок» из тарелки в «ворота» (рот).
   поставьте перед дочкой на столе разные игрушки и предложите ей кормить то животных, то себя.
   расскажите дочке историю про маленьких человечков, которые живут у неё в животике и хотят кушать. человечки приготовили маленькие тарелочки, ложечки, а каши все нет и нет.
   можно торжественно вручить дочке «волшебную» посуду, из которой может есть только хозяйка, а если мама захочет покормить дочку из этой тарелки, то рука у неё даже не сможет сдвинуться с места.
   если на дне тарелки нарисовано какое-то животное, можно обыграть ситуацию, что его засыпало «снегом» (манной кашей), и теперь надо расчищать «снег», чтобы спасать животное.
   красиво сервируйте стол, привлекая к этому делу дочку, необычно оформляйте детскую тарелку, чтобы дочке захотелось съесть эти «грибочки» из картошки или рыбные котлетки, вылепленные в форме маленьких «рыбок».
    

также вы можете посмотреть ответ на заданный ранее подобный вопрос.