Здравствуйте, Марина!

Из Вашего подробного письма видно, что Вы много занимаетесь с Олегом и очень стараетесь в решении его речевых проблем – Вы молодец!
А теперь несколько советов лично для Вас, как Вы и просите.
Во-первых, не стоит не только заставлять ребенка, но даже настаивать  – ни повторять слова, ни показывать пальцем на предмет или картинку. Все равно толку не будет. Результат будет только в том случае, если малыш станет делать это сам не только добровольно, но и с радостью.
Что же делать, если отказывается повторять и показывать?
Делайте это за ребенка – после паузы, каждый раз давая ребенку возможность все таки ответить самому (и в какой-то момент это обязательно произойдет): повторяйте многократно одни и те же слова и фразы и показывайте сами на соответствующие предметы и картинки, задавайте вопросы, подождите ответа и сами на них отвечайте (можно, чтобы «отвечала» любимая игрушка). В этом случае ребенок как бы накапливает пассивный опыт речевого общения. Этот опыт поможет ему, когда придет время, заговорить самому.
Во-вторых, недопустимо на занятиях заставлять сидеть на месте, действовать строго по правилам! Напротив, заниматься надо легко и непринужденно – не учить, а весело играть. Лучше это делать на полу, на ковре, а не за столом, можно на природе – так малышам гораздо комфортнее. И, конечно, побольше игр с движениями! (в книге Вы найдете много таких игр) Ведь малыши даже физиологически не способны пока еще сидеть на месте, внимательно слушать и выполнять – и не надо этого требовать. (Очень грустно, что многие специалисты не понимают этого и предпочитают авторитарные методы) Если не нравятся пальчиковые игры – оставьте их пока, есть много других замечательных игр. А для развития мелкой моторики купите интересные игры и пособия – их сейчас очень много (бусы, шнуровки, конструкторы…), или придумайте свои игры с крупами, макаронами, тестом и пластилином (Поищите мою книжку «Развитие мелкой моторики рук у детей раннего возраста»)
В-третьих, занятия должны быть разнообразными. Просто играйте побольше с ребенком, особенное внимание уделяйте играм с предметами – они в этом возрасте для ребенка реальнее и понятнее картинок. А картинки подбирайте простые и понятные для малыша. Так же отбирайте и речевой материал – только простые слова и фразы, в соответствии с конкретной ситуацией. (в книге вы найдете много образцов речи взрослого)
В-четвертых, принимайте ответы ребенка и его попытки высказаться в любом виде, даже если говорит пока мало и непонятно – ребенку очень важна ваша поддержка и похвала. Игровые занятия должны быть пронизаны положительными эмоциями. Заведите дневник, в котором записывайте слова, которые появляются в активном словаре Олега и даты – так Вы сможете лучше и нагляднее увидеть прогресс в его развитии. Придумывайте свои новые игры, в которых мальчик мог бы употреблять именно те слова, которые уже появились в его активном словаре. Что касается развития пассивного словаря (понимает, но сам пока не говорит) – попробуйте давать инструкции (в игровых или бытовых ситуациях) и по тому, как выполняет, делайте выводы – таким образом можно проверить и уточнить понимание ребенком значений слов.
И последнее, не стала бы рекомендовать систему Домана-Маниченко. Моя методика основана на понимании роли речи в жизни малыша: речь – это средство общения со взрослыми и сверстниками, и средство познания окружающего мира. А работа с карточками со словами основана, прежде всего, на развитии механической памяти. Не думаю, что она поможет Олегу учиться говорить, не это вам сейчас нужно.
Желаю Вам и Олегу успехов!