я часто так с застоявшейся пюрешкой поступаю

Только я обычно еще туда колбаску или грибы (если есть) и зелень крошу.
А еще можно эту же пюрешку размазать по противню, замазать ее томатной пастой или кетчупом, уложить сверху нарезанные помидорки, колбаску, зелень, специи, сыр. Или сметанку а потом сыр. И в духовку

Еще когда рис надоедает то покупаем кукурузу, горошек, немного сладкого перца (прям совсем чуть-чуть....я его не очень люблю

) морковку мелко порезать. .. Вот... Иногда прям вместе с рисом варю если совсем уж лень. Но все-таки лучше в отваренный потом все это засыпать и перемешать. Есть кстати в продаже уже готовые такие смеси (гавайская например).
А на следующий день эту кашу можно завернуть в листы для нори. Тоже очень вкусно. Можно для кислинки еще корнишончик туда засунуть.
А еще из риса временами делаем шарики. В отваренный рис трется сыр. Чеснок. Соль. Зелень (под зеленью я подразумеваю петрушку и укроп, так как лук тоже не люблю :lol:) Перемешиваем. катаем шарики (диаметром 5-6 см у меня обычно) Обваливаем в сухарях и на сковородку. Оооочень вкусно

И очень сытно. Можно сразу всю кастрюлю перекатать в шарики и в морозилку.
А вот с гречки я ничего не знаю :-?