Обычные бытовые соковыжималки не расчитаны на длительную работу. Их штатный режим - 5-10 минут работы, 15 минут перерыв. Это следует учитывать, если Вы собираетесь окучить мешок или более яблок.
Соковыжималки бывают:
Центробежные, с прямым ситом, недостатком является необходимость очищать сетку руками(хотя и бывают попытки автоматизировать эту операцию, но на мой взгляд не очень удачные), зато они обычно могут отжать за раз много продукта. Процент выжатого сока обычно хуже, чем у конусообразных.
Центробежные с конусообразной сеткой(сейчас уже есть как прямые, так и перевернутые, честно говоря это больше маркетинг, на мой взгляд чего-то особенного в перевернутых ситах нет). Жмых вылетает за счет центробежной силы и конусообразного сита в отделения для жмыха, но все равно, внутри она тоже забивается. Можно немного обмануть соковыжималку и в отсек для жмыха как в ведро положить пакет(главное чтобы он не затянулся в сито), тогда выбрасывать жмых будет удобней.
Шнековые - что-то типа мясорубки, только на конце специальная насадка, недостатки - часто эта насадка забивается, часто сетка в насадке бывает достаточно хлипкой и рвется.
Из брендов - неплохие бытовые Мулинкс, Филипс, Панасоник, Бош. Похуже - Тефаль, Бинатон и т.д.
Борк - никому не советую покупать технику этого недобренда. Никакой Германией там и не пахнет, это чисто Российский бренд, заказывающий технику со своими лейблами на различных, обычно Китайских заводах с сумашедшей, ничем не обусловленной наценкой. По поводу именно соковыжималки Борк - в интернете можно найти инфу, сколько их тащили люди сдавать обратно, мало того,если Вы помните, то в торговых центрах были ларьки, где делали в том числе и выжатый сок, так вот, когда Борк только появился, во всех этих ларьках стояли соковыжималки Борк, но уже буквально через месяц-другой они оттуда исчезли и вместо них появились обычные бренды типа Филипса.
Еще в соковыжималках следует обратить внимание на диаметр загрузочного отверстия, лучше, если в него можно положить сразу целое яблоко. В некоторых соковжималках есть несколько загрузочных отверстий разного диаметра, для различных овощей\фруктов\корней\зелени и т.д.
Ну и конечно мощность и обороты. Чем больше, тем лучше.