NEW SALE
Последние темы
Чем вы чистите чайник?
Плохо стирает стиральная машина? Вам сюда...
25 профессий Маши Филипенко. Успенский Э.Н. Школьное чтение
Бубенец, арт. НМ-03
Развивающие игры «СООТВЕТСТВИЕ ФОРМЫ», арт. ВВ5166
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Поиск  Пользователи  Правила 
Главная » Семигномочки на кухне
Страницы: 1 2 3 След.
Самый вкусный шашлык
 
#1
12.04.2010 08:52:36
В воскресенье ходили на шашлыки с друзьями. Шашлык мариновали друзья, но мне совсем не понравилось, как они это сделали. Но к сожалению и я не знаю, как его  готовить.
Предлагаю в этой теме поделиться вкусными рецептами шашлыков
 
 
 
#2
12.04.2010 09:19:24
ой,Катя,какая темка вкуснаяяя!а почему не понра,как мариновали?
мы маринуем всегда по-разному:
классически-уксус,
потом мариновали еще
-в гранатовом соке
-в специях и травах(различные травки,в т.ч. мята) плюс овощи
-минералка
-кефир
-в соб.соку
-лимонный сок
-вино
-йогурт(помню баранину так мариновали)
ну и всевозможная их интерпритация.Помню осетрину мариновали даже с добавлением виски(но там совсем капелюшечка была)
 
 
 
#3
12.04.2010 10:13:34
Мы в основном, маринуем в майонезе, и туда добавляем и травку разную и лимончики. а так пробовали тоже много, и смотря что делаем, какое мясо или рыбу
 
 
 
#4
12.04.2010 11:17:49
В майонезе самое оно! :) Плюс, конечно, лимон и специи. Лучше всего дать ночь настояться.
А вообще можно вкусный шашлык купить и в магазине. Очень вкусный Раменский шашлык. Но я мало где видела его.
 
 
 
#5
12.04.2010 11:42:47
finflicka, А у меня дача в Бронницах, поэтому Раменский часто бывает там, мы его тоже берем
 
 
 
#6
12.04.2010 11:45:33
SEBOCHKA, мне больше всего нравится в яблочном уксусе) а тебе?
 
 
 
#7
12.04.2010 18:19:02
finflicka, мы разные берем, в основном мужчины этим занимаются
 
 
 
#8
12.04.2010 11:45:57
самое лучшее мягкое мясо после маринования его в кефире,оно потом просто тает во рту
 
 
 
#9
12.04.2010 18:01:13
aleno4kakukolka, первый раз про маринад из кефира слышу, поделитесь рецептом, плиз
 
 
 
#10
12.04.2010 18:48:03
Evgeniya, просто можно либо мариновать в нем или тушить в кефире,при этом так же можно добавить специй,очень вкусно получаеться,или вместо кефира сметану(это как альтернатива майонезу,он же не очень полезен,а сметана только на пользу)
 
 
 
#11
12.04.2010 12:24:03
Ну вот видите сколько всяких тонкостей. А какое мясо берете?
 
 
 
#12
12.04.2010 12:26:45
tapui, ну обычно из свинины делают,кто то из баранины,эконом класс - курица,хотя тоже очень вкусная(мой муж без нее не может и дня прожить)
 
 
 
#13
12.04.2010 12:39:57
Вот кстати о свинине. То что мусульманам нельзя есть свинину - знают все. Но на самом деле свинину нельзя есть ихристианам, и иудеям и всем остальным. Об этом написано и в Библии.
Муж тут недавно рассказывал несколько историй, когда людей под страхом смерти заставляли есть свинину, но они отказывались и их убивали!
А нас никто не заставляет есть свинину, но большинство из нас её ест!
 
 
 
#14
12.04.2010 12:53:27
nina, а вы не едите свинину?
 
 
 
#15
12.04.2010 12:59:28
aleno4kakukolka, мы нет
 
 
 
#16
12.04.2010 13:07:57
nina, это из-за того что нельзя по религии ил просто не любите?,у нас в семье тоже почему то она не в почете,но я не знала что и христианам ее нельзя есть
 
 
 
#17
12.04.2010 13:27:39
aleno4kakukolka, когда мы познакомились, узнала, что он (муж) не ест свинину и я, естественно перестала её готовить, а сейчас прониклась этой мыслью. И даже в гостях свинину не ем и более того, как то брезгливо к ней отношусь.
 
 
 
#18
12.04.2010 13:42:54
nina, а мне вот непонятно,значит свинину нельзя,а курочку,утку,барашка ,телятинку можно?в чем смысл?
теперь о шашлыке-мне очень нравится шашлычок из телятинки вырезки-такое нежное мясушко получается,мммм и нравится шашлык из остерины ,семги -безумно вкусно!
 
 
 
#19
12.04.2010 13:48:55
anutka, "Верующие! Ешьте из тех благих снедей, какими Мы наделяем вас, и благодарите Бога, если вы Ему поклоняетесь. Он запретил вам в пищу мертвечину, кровь, свинину и то, что было заколото с именем других, а не Аллаха. Но кто принужден будет к такой пище, не будучи своевольником, нечестивцем, на том не будет греха: Бог прощающий, милостивый"
(Священный Коран 2:172, 173)

Такое же предписание имеется и в Библии:
"А свинья, хотя копыта раздваивает, но жвачки не жует, нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь"
(Второзаконие 14:8, Библия)
 
 
 
#20
12.04.2010 14:04:28
nina, исходя из этого вы с мужем вообще не должны есть мяса,так я поняла?а иначе в чем смысл-то?
Нина,а муж у тебя какой веры?
 
 
 
Страницы: 1 2 3 След.
  

/ya-i-moy-malish/messages/forum16/topic1301/message27932/