NEW SALE
Последние темы
Чем вы чистите чайник?
Плохо стирает стиральная машина? Вам сюда...
25 профессий Маши Филипенко. Успенский Э.Н. Школьное чтение
Бубенец, арт. НМ-03
Развивающие игры «СООТВЕТСТВИЕ ФОРМЫ», арт. ВВ5166
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Поиск  Пользователи  Правила 
Главная » Семигномочки на кухне
Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 8 След.
рецептики для Семигномочек
 
#81
03.11.2010 00:41:20
и мяско с гречкой
 
 
 
#82
03.11.2010 09:48:01
veronichka ,спасибки!  так сделай своему,порадуй сынишку!
 
 
 
#83
03.11.2010 13:55:25
nezhnay_2005, делала, и не один раз. Говорит что очень вкусно, но гамбургер из Макдональса ни на что не променяет.
 
 
 
#84
03.11.2010 14:14:49
veronichka, так к теме о макдональсе, мой муж работает в гаи и они как-то с ребятами остановили машину макдональс.  спросили,а что везем то,ну короче это не 100% говядина,это 100% белок (а белок это специально выращенные мясные черви),все официально и по документам. короче я с тех пор его вообще не ем!
 
 
 
#85
03.11.2010 16:08:19
nezhnay_2005, я то это не ем. Но честно говоря не верится мне что это - черви. ФУУУУ. Как противно.
 
 
 
#86
03.11.2010 17:46:03
veronichka, ну вот мой муж открыл машину,а там они на огромных подносах лежали (это специально выращенные мясные черви). Фу,какая гадость,мы тут о вкусном писали,а теперь про червей))))
 
 
 
#87
03.11.2010 14:34:36
а у нас в воскресенье был открыт первый Макдональдс в городе в крупном торговом центре...там такая толпа была, такой ажиотаж...

а я расстроилась...раньше центр был цивильный такой, пах духами...а теперь насквозь пропах жареной картошкой и гамбургерами...фу...от новой одежды будет пищевое амбре исходить...
 
 
 
#88
03.11.2010 16:09:27
Макдональс атакует! Даже там, где есть выбор фастфуда (торговые центры), возле Мачка всегда толпа.
 
 
 
#89
05.11.2010 09:43:08
Кстати, многие спрашивают про качество теста
Вот нашла секретики:
1) излишек воды — тесто плохо формируется; изделия получаются расплывчатыми, плоскими;
2) недостаток воды—тесто плохо бродит, готовые изделия будут жесткими;
3) замена воды молоком или сливками — готовые изделия имеют красивый внешний вид, улучшается их вкус;
4) увеличение количества жиров — изделия делаются более рассыпчатыми и вкусными и дольше не черствеют;
5) избыток соли — тесто плохо бродит, изделия приобретают соленый вкус; цвет корки— бледный;
6) недостаточное количество соли—изделия получаются расплывчатыми, невкусными;
7) большое количество сахара — поверхность изделия при выпечке быстро колеруется, а середина пропекается медленно. Кроме того, тесто плохо подходит; при добавлении больше 35% сахара процесс совсем прекращается;
8) недостаточное количество сахара — изделия получаются бледные и несладкие;
9) увеличение количества яиц — изделия делаются более пышными и вкусными;
10) замена яиц желтками — изделия получаются более рассыпчатыми, красивого желтого цвета;
11) увеличение количества дрожжей — брожение ускоряется; слишком большое количество дрожжей придает изделиям неприятный кислый привкус.
 
 
 
#90
05.11.2010 11:18:06
nina, хорошие советы. Я очень люблю тесто и изделия из него, готовить, по поводу поглощения, есть у нас другие ответственные лица. Так вот согласна со всеми пунктами, только вот яйца не добавляю вовсе, мне кажется что изделия дольше остаются мягкими без яиц.
 
 
 
#91
06.11.2010 10:11:41
veronichka, да, на счет яиц сомнение. Это же не я писала :)
 
 
 
#92
06.11.2010 15:14:29
Рулет для всей семьи
Фарш как на котлеты
свинина,говядина
хлебушек в молоке
укром
яйцо
чеснок кружочками
соль,перчик
все замесить. размять в плоский блин, я положила вдоль 6 яиц,завернула в фольгу и поставела у духовку на 50 мин. после чего раскрыла и пож=джарили еще 10 мин. получилось очень вкусненько.
-Когда Сашка увидел в духовке эту большую колбасу он спросил,а это что? Какашка слона.... тут я упала вообще,старалась не смеяться и долго объясняла что это рулетик, а он все: а почему,а почему...
вот результат:
 
 
 
#93
06.11.2010 15:15:00
 
 
 
#94
08.11.2010 00:56:53
nezhnay_2005, он очень вкусный и красивый, а главное быстро готовится. Я его тоже практикую.
 
 
 
#95
06.11.2010 16:32:06
Аня! Как аппетитно! Спасибо
 
 
 
#96
06.11.2010 18:19:44
Девочки, у сашки моего 12 ноября день рождение и я всегда за 1 месяц делала вишневый ликер,кторый шел и идет на ура у всех моих друзей! (рецепт говорю вам,мои друзья его не знают и с удовольствием пьют его у меня,что вдвойне приятно).
вишневый ликер
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
300 гр.спирта можно и 400, кто любит по крепче.
важно! сварить ликер,ностоять сутки,процедить,а только потом В ХОЛОДНЫЙ "КОМПОТИК" добавляем спирт.лучше настоять месяц,но можно и неделю.
 
 
 
#97
06.11.2010 18:21:01
так вот, сегодня я заделала ликер из рябины
Рябиновый ликер

300 гр. Рябины
1,5 л. Воды
400 гр. Сахара.
1 ч.л. лимонной кислоты
600 мл. спирта (кол-во спирта зависит от крепости,кто как любит)
 
 
 
#98
06.11.2010 18:26:39
для цвета добавила несколько вишенок
 
 
 
#99
06.11.2010 18:29:24
а вот и облепиховый,вкус бесподобный,хотя еще и не настоялся.
облепиховый ликер

0,5 кг облепихи
2 л.воды,
2ч.ложки лимонной кислоты,
500 гр.сахара,
600 гр.спирта
девочки когда варите этот "компотик" все пробуйте на ваш вкус. это сварено по мне,кому то послаще,кому по-кислее
 
 
 
#100
06.11.2010 22:14:54
nezhnay_2005, Вот собралась и сделала сегодня пирожки по вашему рецепту, вся родня облизала пальчики  и сказала ЕЩЕ! спасибо за рецепт! Только у меня не вышли они блестящие, я их смазала после приготовления молоком и они не заблестели!((((((((
 
 
 
Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 8 След.
  

/ya-i-moy-malish/messages/forum16/topic1900/message53245/