NEW SALE
Последние темы
Чем вы чистите чайник?
Плохо стирает стиральная машина? Вам сюда...
25 профессий Маши Филипенко. Успенский Э.Н. Школьное чтение
Бубенец, арт. НМ-03
Развивающие игры «СООТВЕТСТВИЕ ФОРМЫ», арт. ВВ5166
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Поиск  Пользователи  Правила 
Главная » Семигномочки на кухне
Страницы: 1
Кондитерские изыски, покупаем для украшения тортов и куличей
 
#1
14.04.2016 08:55:30
Вчера была в гипермаркете (очень гипер) и видела, женщины выбирали себе для украшения куличей всякие посыпочки, мастики. Я тоже покопалась на полке немного  и отошла ни с чем. Во-первых, всё это дорого, но самое главное, во-вторых, я не умею этим пользоваться и ни разу не пробовала. Там была мастика. Я представляю себе, что это нечто чем гладко можно "укрыть" торт. Ещё там были вафельные цветы, которыми обычно украшают Пасхальные куличи. Расскажите что вы покупаете для украшения тортов?
 
 
 
#2
14.04.2016 18:37:32
Я никогда ничего не покупаю кроме стандартной посыпки куличей. Покрываю их гоголем-моголем. С удовольствием почитаю, если кто-то покупает для тортов всякие интересности. Единственное, увидела вот такие шикарные насадки на кремовый мешок. Красота! Оказывается есть формочки всех мастей, чтобы в домашних условиях произвести Машу и Медведя, жениха и невесту и многое другое из шоколада. Но где взять шоколад?
 
Наталья Мыльникова - мама двоих гномиков
 
 
 
#3
18.04.2016 16:11:51
я тоже только присыпки. а мастику по моему лучше на торт, там уместней будет, к тому же ее можно самой сделать.
 
 
 
#4
18.04.2016 21:09:39
я тоже стандартные посыпки беру, а покрываю глазурью...
 
 
 
#5
20.04.2016 05:39:14
Я тоже считаю, что мастика для тортов как то больше подходят. А пасха сейчас больше напоминает какой то карнавал пасок и украшений стола, кто  больше изощриться. По моему достаточно и присыпки  
 
 
 
#6
21.04.2016 23:28:50
Мои дети обожают шоколадную заливку. Делаю так: молоко 3 ложки столовые, песка столько же и какао 1-1,5-2 столовые ложки. Всё это сварить до первых пузырей, немного (!!!) проварить. Немного, иначе шоколад станет твердым. Потом положить 40 г масла или чуть меньше, перемешать и залить кекс или торт
 
 
 
#7
24.04.2016 07:05:47
я гоголь моголь делаю да цветную крошку сыплю, или кокосовую цветную.  
 
 
 
#8
03.05.2016 08:08:22
Анна,а как сделать мастику?
Раенка, огромное спасибо за рецепт. Часто обращаюсь к нашему форуму за помощью в приготовлению блюд. Потому что сразу знаю где искать.Анна, я за куличи не спрашивала. Просто увидела в магазине такую полку со всякими изощрениями для тортов.  
 
 
 
#9
03.05.2016 08:10:29
Цитата
Кристина написал:
кокосовую цветную.
моя свекровь готовила куличи и посыпала слегка кокосовой стружкой. Получается очень вкусно, мне нравится.
Пекла традиционно куличи. Передержала тесто (с детьми забегалась) и опять они внутри получились темные. А так всё равно вкусные. Украшал Матвей посыпкой стандартной из магазина. Он это дело очень любит.
Наталья Мыльникова - мама двоих гномиков
 
 
 
#10
29.05.2016 11:19:40
Наталья Мыльникова, А кокосовую стружку нужно размачивать как-то или просто сухую использовать?
 
 
 
#11
29.05.2016 15:28:39
Цитата
Екатерина Семенова написал:
Наталья  Мыльникова  , А кокосовую стружку нужно размачивать как-то или просто сухую использовать?
сразу сухую сыпьте, я ее и так люблю лопать. вкусно и аромат кокосовый обалденный, люблю его))
 
 
 
#12
28.07.2016 15:20:09
а я покупаю готовые торты ))) Не дружу с кондитеркой. Максимум на что способна - это пасхальный кулич  
 
 
 
Страницы: 1
  

/ya-i-moy-malish/messages/forum16/topic6746/message108954/