NEW SALE
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Страницы: 1
Малина - клубника
 
У нас в этом году небывалый урожай клубники на даче.
Уже объелись, теперь думаем, чтобы из нее делать?
Никогда не было столько и особо не закрывали, так пару банок компота, да тройку варенья обычного. В этом году уже закрыли компот, варенье, а клубника не кончается....
Чего бы еще придумать?
А на очереди малина! А еще полевой ягоды небывалые поляны.... Скучно только варенье варить
 
Ну джемы разные можно, просто свежую заморозить, А так если много лишней продавайте, думаю не у всех столько клубники есть, а так везет вам, мы вчера только 1 клубничку съели, мало очень и только спеть начала
 
Я тоже думаю может продавать вам, раз у вас хороший урожай получился в этом году и людям польза и вам деньги дополнительные, всем хорошо)) А так замораживать, перетирать с сахаром, может порезать и засушить и потом в чай?  
 
Мы малину замораживаем с сахаром. По баночкам раскладываем пластиковым, пересыпаю сахаром, даю постоять сутки в холодильнике и в морозилку
 
Цитата
Татьяна написал:
Мы малину замораживаем с сахаром. По баночкам раскладываем пластиковым, пересыпаю сахаром, даю постоять сутки в холодильнике и в морозилку
Кстати ягоду после этого можно и не замораживать, я ела у тети своей просто все сахаром пересыпано и по чистым банкам, раскласть и все вкусно очень и варить не нужно и в морозилке места занимать.  
 
Я как-то пропустила эту тему. Не могу сказать, что в прошлом году было много ягоды. Даже наоборот. Даже не удалось заморозить ничего на зиму. Однажды в гостях у моей тети я пробовала клубничное желе. Это варенье сваренное таким образом, что оно становится желеобразным. Наверное там много сахара и оно хорошо выпаривается. А потом протирается. Очень вкусно!
Страницы: 1
 

/ya-i-moy-malish/messages/forum16/topic6794/message109643/