NEW SALE
Самое новое, свежее, проверенное, лучшее!
Страницы: Пред. 1 ... 6 7 8 9 10 11 След.
Секреты кулинарного искусства
 
anutka, ну я немного не так выразилась - ягоды закипели, немного покипели, постояли минут 20, потом через дуршлаг воду слила и добавила уже песок (чтобы он не в ягоды уходил, а в компот).
 
tapui, а в чем вызвали сложность салатики,котрые представлены тут?
 
anutka, я смотрела на только эту тему, но и новогоднюю, и ту, которая была до нового года. Там либо много ингредиентов, которые не у каждого лежат в холодильнике и не в каждом магазине их еще и купишь. Или же очень много поэтапной работы...
 
tapui, ясно,но меня напримерне пугает долгая работа вприготовлении, другой вопрос есть ли это в холодильнике-вы правы
 
Сегодня была на дне рождении и нас там кормили очень оригинальным блюдом - фаршмаком. Селедка, яйцо и черный хлеб измельчаются и получается что-то типа паштета
 
veronika, я такое в смаке видела, Ярмольник готовил.
 
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)

идет к любому мясному блюду, как гарнир (ОБЪЕДЕНИЕ!)

На 2 порции.

750 гр картофеля (помыть и сварить чтоб почти был готов, но не разваливался! и не был слишком твердым! это важно; немного охладить и почистить, порезать кружочками)

1 луковица (небольшую луковичку порезать кубиками и добавить к картофелю)

125 гр воды (нагреть)

1-2 ч.л. суповой приправы (в России это "галина бланка", можно порошковую; растворить в воде и охладить)

1 ст.л. уксуса (у нас он 25%!!!!!!) (соль и перец и уксус в теплый бульон добавить)

Полить картофель. Если получиться много сока, немного отлить. Добавить 1-2 ст.л. раст. масла, все перемешать. Дать немного настояться. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!
 
anastasia1584, очень интересный рецептик)запомню
 
anutka, что сегодня готовите?
 
anastasia1584, сегодня все очень просто-любимое блюдо моих мужчин.......рожки ,а с чем дальше-решат сами ближе к ужину)
 
anutka, а я сегодня сделала тефтельки в духовке с рисом в сметан. соусе, супчик лапшу на курочке и вот сижу думаю пирог наверное сделаю, банка абрикосов есть, только маргарина немного, как в рецепте идет,
маслом заменю, думаю не страшно)))
сынок спит. а позже с ним позанимаюсь
 
anastasia1584, как вкусненько)))) жаль мои такое не едят
 
Итальянский Käsesuppe

(сырный суп)

В кастрюльке обжарить 250 гр фарша, добавить лук и лук порей (большие, толстые, длинные его листья), все обжарить. Добавить 2 коробочки сыра (напоминает плавленный, Schmälzkäse (в Каз-не, России он тоже есть в продаже) сразу мешать и лить 0,5 л воды)

Вместо воды можно бульон (1-2 ст.л галина бланка)

Соль, перец по вкусу, ОСТОРОЖНО сыр и бульон уже соленные!

Мой муж обожает этот суп! А готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО!
 
anastasia1584, вот всегда хотела узнать, как выглядит и по вкусу этот сыр в супе? или он растворяется и становится как жидкое пюре (по консистенции)?
 
даже жиже чем пюре в супе. получается густой просто суп.
 
Девоньки,купили соевую лапшу ,а как готовить незнаем..подскажите,кто знает и умеет
 
angel17, а для чего вы употребляете лапшу из сои?
 
anutka, эксперементируем....если можно так назвать...
 
angel17, на упаковке должно быть написано, как варить. ))
 
2-shki, да,там написанно,но я думал,может кто то еще что подскажет..кто пробовал...отзывы....
Страницы: Пред. 1 ... 6 7 8 9 10 11 След.
 

/ya-i-moy-malish/messages/forum16/topic910/message9375/