Да, что-то мы давно не заводили вкусных тем. Спасибо, mamyljaolga напомнила.
А меня волнует тема мяса и фарша. Кто что готовит + рецепты?
А меня волнует тема мяса и фарша. Кто что готовит + рецепты?
Да, что-то мы давно не заводили вкусных тем. Спасибо, mamyljaolga напомнила.
А меня волнует тема мяса и фарша. Кто что готовит + рецепты? |
|
|
|
я очень люблю быстро жарится и люблю фаршированные изделия из теста..
|
|
|
|
gowi84, О и мы любим
|
|
|
|
Из фарша столько всего можно придумать! Котлеты, тефтели, запеканки всякие... фаршированные овощи (перец, баклажан, картошка, капуста, кабачки...)
|
|
|
|
businka, а рецепты?
|
|
|
|
nina, Вот один: Замочить баранки в молоке на несколько минут, потом выложить на противень и заполнить фаршем отверстия. Посыпать тертым сыром и запекать до готовности в духовке.
"Ежики": Смешать фарш с рисом (сырым или вареным), жаренным луком и сформировать шарики. Опустить в кипящий соус (томатный или сметанный) и тушить на медленно огне. Любые овощи (кабачок, перец и т.д.) заполнить фаршем с луком и залить соусом (томатным или сметанным, можно с майонезом) и тушить на медленном огне Запеканка: макароны (сырые), перемешать с фаршем, уложить в форму, залить соусом, посыпать сыром, запекать в духовке Посмотри еще вот это: мясные шарики с фасолью Лазанья: |
|
|
|
businka, спасибо!
|
|
|
|
businka, баранки тоже готовили, понравились
|
|
|
|
businka, сспасибо
|
|
|
|
На этом сайте еще много чего вкусного есть
|
|
|
|
а вот вы покупаете или сами готовите фарш, у меня просто нет мясорубки и долго покупали готовый фарш, сейчас просто перемалываю в блендере, не сильно чтоб не совсем кашицей было.
|
|
|
|
Galina_83, а что? у меня тоже нет мясорубки ,хотя покупаем готовый фарш ,но когда надо пользую только блендер ,все нормально !и фарш отличный!
|
|
|
|
Galina_83, я всегда сама делаю фарш с помощью электромясорубки.
|
|
|
|
Mary, ну электромясорубка еще не скоро у нас появится)
|
|
|
|
Galina_83, жаль(
|
|
|
|
koltunchik, можно ведь на пару котлеты сделать
|
|
|
|
lyza, на пару вот и делаю, а хочется жаренных:-)
|
|
|
|