anutka, да всякие, конечно. Я их так люблю, а готовить не умею.
А вот еще пробовала суп - пюре - такое обалдение. А как готовить - не знаю...

anutka, конечно пишите - вы просто находка для нашего сайта (буду его называть нашим)

А мы любим еще рис-в кастрюлю добавить ложку-полторы оливк.масла,раскаляем,засыпаем рис пропаренный длинный.обжариваем минут 2-3,как только начнет темнеть и заливаем двумя стаканами воды,солим ,под крышку и варим до готовности.потом добавляем кукурузу и кушаем-отличный гарнир к мясу и птице,и как самостоятельное блюдо

erbad, ага из банки.ой,что касается кур,мясо-всегда по-разному-в духовке,в аэрогриле,на шпажках,в рукаве и т.д.

erbad, скорее всего, что перед запеканием она сделала маринад и мясо в нем замочила...а маринады разные бывают, смотря какое мясо делаешь...

erbad, я много всяких делаю...например, простой для свинины  - виноградный уксус (1:2 разбавляется с водой) + подсолнечное масло + прованские травы (приправа фирмы Камис) + давленый чеснок + сладкий красный перец (приправа)...можно без уксуса, но тогда сок лимона...

erbad, я готовлю кур, утку в рукаве, окорочка
обожаю просто! Всегда мягко получается, красивая зажарка и вкусно! Муж болдеет!
А посл. раз мясо готовила, так сама оболдела.
Свинина была, нарезала ну красивыми кусочками такими (сама придумала)))) при чем на скорую руку)
Сложила в стеклякл. для духовки посудину... не знаю как по русски она называется))) картинку прицеплю (только у меня без крышки)
полила все это соусом.
Соус готовится очень быстро и оочень вкусный, подходит ко всем мясным блюдам

называется Rahmsoße
грибы (можно и без них совсем)
3 больших луковицы, мелко кубиками порезан.
ок.200 гр сметаны НЕ КИСЛОЙ! и соль
Обжариваете грибы с луком, туда сметану, немного дать потомиться . ГОТОВО!
Некоторые добавляют молочка, немного муки и перец.
КОРОЧЕ))) залила
мясо и в духовку часа на полтора.
МЯГКОЕ! ОБОЛДЕННОЕ!!!

Суп-пюре из брокколи и куриным филе
Ингредиенты
400 г брокколи
300 г куриного филе
лук порей (или 150 г репчатого лука)
соль
перец
Рецепт приготовления
Филе нарезать кубиками.
Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).
Добавить лук в бульон.
Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.

Спасибо, Аня! удружили!  И действительно, так просто. А какие еще по такому же принципу можно супы сделать?
А про соусы ты не забыла???? Жду!